Verra (Verra) Menu

Welcome to Verra, a charming French restaurant nestled in the vibrant Halle de Marché Charras in Courbevoie. Verra offers a delightful menu that showcases the essence of French cuisine, making it the perfect spot for lunch during the week.

• Menu Déjeuner: Enjoy a selection of entrée, plat, and dessert options, with prices starting at €21.00.
• Salads: Indulge in the rich flavors of Salade César or the unique Salade de Chèvre Chaud—both expertly crafted to tantalize your taste buds.
• Pasta Dishes: Savor the homemade Linguini au Pesto or the creamy Ravioles du Dauphiné, promising comforting warmth in every bite.

With attentive service and a cozy atmosphere, Verra is not just a meal; it's an experience. Each dish, like the highly praised snails and decadent dessert options, leaves lasting impressions. Don't miss the opportunity to savor this culinary gem.

Menu Déjeuner

• Entrée + Plat

  Valable du Lundi au Vendredi Midi. Hors jours fériés. Valable sur le menu du jour à l’ardoise.

  €21.00

• Plat + Dessert

  Valable du Lundi au Vendredi Midi. Hors jours fériés. Valable sur le menu du jour à l’ardoise.

  €21.00

• Entrée + Plat + Dessert

  Valable du Lundi au Vendredi Midi. Hors jours fériés. Valable sur le menu du jour à l’ardoise.

  €25.00

Menu Brunch

• Disponible tous les dimanches, de 11h30 à 14h.

  - 1 orange pressée - 1 boisson chaude - 1 viennoiserie - 1 pancake - 1 ananas bateau - Fromage blanc - 1 plat au choix parmi : * avocado toast, œuf poché avec saumon fumé ou bacon * ⁠egg muffin, sauce hollandaise, saumon ou bacon * ⁠wrap de légumes * ⁠burger bœuf ou veggie * ⁠saumon en papillote, sauce vierge

  €27.00

à Partager & Entrées

• Crosmequis d'escargot

  Sauce verte parfumée

  €10.00

• Os à moelle

  Crème estragon moutarde à l'ancienne

  €12.00

• Croustillants de Gambas

  Sauce aigre douce

  €14.00

• Oeuf Mayonnaise

  Panaché de salade verte

  €7.00

• Planche Mixte

  St Marcellin, Bûche de chêvre cendrées, terrine de campagne, jambon blanc, saucisse perche

  €22.00

• Oeuf mollet pané croustillant

  Crème de poireaux

  €9.00

• Escargot de Bourgogne

  6 pièces

  €8.00

• Planche Verrä

  Tenders bbq maison, brick de courgette chevres, croustillant de gambas, guacamole maison, tortillas, croque a la truffe

  €24.00

• Saumon Gravlax

  Toast et crème d'aneth

  €12.00

• Camembert Rôti

  €10.00

Plats Signature Verrä

• Crumble de Légumes

  Courgettes, aubergines, carottes, poireaux, parmesan

  €23.00

• Ballotins d'Englefin

  Rouler aux légumes, beurre blanc, riz noir

  €26.00

Semainier

• Lundi

  Ravioli, épinard, crème de parmesan

  €19.00

• Mardi

  Bœuf bourguignon

  €19.00

• Mercredi

  Escalope milanaise, purée de pomme de terre

  €19.00

• Jeudi

  Blanquette de veau à l’ancienne, riz pilaf

  €19.00

• Vendredi

  Papillote de lieu noir (julienne de légumes, gingembre, ail, échalote, huile de sésame, sauce soja)

  €19.00

Salades

• Salade César

  Romaine, sauce césar, anchois, parmesan, croûtons, œuf, poulet pané, tomates, oignons frits

  €19.00

• Salade de Chèvre Chaud

  Crottins de chèvre sur toast, pommes caramélisées, espuma de chèvre, panaché de salade, échalotes, vinaigrette, tomates, noix et croûtons

  €20.00

• Salade de Légumes Grillés

  Salade, poivrons, aubergines, tagliatelles de carotte, courgettes, tomates, échalotes, oignons frits, vinaigrette, croûtons

  €17.00

Nos Pâtes

• Linguini au Pesto

  Linguini, pesto maison, tomates cerises rôties, pignons de pin

  €19.00

• Ravioles du Dauphiné

  Crème de parmesan

  €23.00

Nos Viandes

• Tartare de Boeuf

  Préparé (oignons, câpres, échalotes, cornichons, persil haché), sauce cocktail, frites

  €21.00

• Croque Monsieur à la Truffe

  Pain Poilane, comté, jambon blanc, huile et brisure de truffe, panaché de salade

  €19.00

• Burger Végétarien

  Pain brioché artisanal, steak végetale, oignons confits, sauce verte maison, tapenade olives et poivrons, cheddar, salade ,frites

  €20.00

• Suprême de volaille

  Purée de pommes de terre, jus de viande

  €21.00

• Noix d'entrecôte d'Argentine

  Frites maison, sauce au choix

  €31.00

• Burger Verrä (XXL +5€)

  Pain brioché maison, steak de boeuf d’Angus, oignons confits, sauce bbq maison, cheddar mature, salade, frites XXL + 1 steak

  €20.00

• Effiloché d'agneau de 7h

  Cuisson basse température 7h, déclinaison de patates douces

  €28.00

• Paupiette de veau

  Sauce porto, purée de pommes de terre

  €25.00

• Boudin Christian Parra

  Boudin noir artisanal, pommes caramélisées, purée de pommes de terre

  €20.00

• Épaule d'agneau de 7h (1,2kg)

  À partager (2 personnes) Cuisson basse température 7h, garniture au choix, sauce au choix

  €13.00

Nos Poissons

• Bar en Portefeuille

  Garniture au choix, sauce vierge

  €25.00

• Tartare de Saumon

  Sucrine, échalotes et tomates confites, persil, courgettes, oignons frits, grenades, avocat, citron confit, frites

  €24.00

• Pavé de Saumon

  Purée de pommes de terre, sauce vierge

  €24.00

Nos Desserts

• Snickers Verrä

  Barre chocolatée et glacée maison, caramel, cacahuètes grillés, beurre de cacahouètes

  €10.00

• Crumble Aux Pommes

  Pommes caramélisées, pâte crumble

  €10.00

• Gaufres de Bruxelles

  Gaufres, chantilly, sauce chocolat

  €9.00

• Café Gourmand

  Financier, pannacotta, mousse au chocolat, crème brûlée

  €10.00

• Thé Gourmand

  Financier, pannacotta, mousse au chocolat, crème brûlée

  €12.00

• Coupe Mont-Blanc

  Glace de marrons, marrons glacés, chantilly de marrons

  €11.00

• Profiteroles

  Choux maison, glace vanille, sauce chocolat, chantilly

  €10.00

• Baba Au Rhum

  Chantilly, coulis de fruits rouges

  €10.00

• Crème Citron

  Crème de citron, palet breton

  €10.00

Plaisirs Glacés

• 1 Boule de Glaces

  - Vanille - Chocolat - Yaourt - Praliné noisette et Amandes caramélisées - Pêche de vigne - Citron - Coco - Fruits rouges

  €3.50

• 2 Boules de Glaces

  - Vanille - Chocolat - Yaourt - Praliné noisette et Amandes caramélisées - Pêche de vigne - Citron - Coco - Fruits rouges

  €7.00

• 3 boules de Glaces

  - Vanille - Chocolat - Yaourt - Praliné noisette et Amandes caramélisées - Pêche de vigne - Citron - Coco - Fruits rouges

  €9.00